Творческий Арад приглашает (2)


Познавая Арад. Самый лучший способ узнать город, знакомясь с его замечательными людьми.

Йеменцы в пустыне


Симха Мадар Каплан проводит в своем доме традиционный йеменский Шабат (празднование субботы) не только в этот день, но и в течение недели. Встречаясь с туристами, она рассказывает о жизни своей семьи до и после переезда в Израиль. Нелегкое начало переезда со временем сменилось на стабильность, благосостояние.


Симха помнит, как для детей родители взбивали масло в высушенной тыкве.

Для Симхи важнее всего, что ее соплеменники сумели в целом сохранить культуру страны исхода.

Из поколения в поколение передаются кулинарные опыт и рецепты.

Выходцам из Йемена, экзотической еврейской общине, одному из Колен Израилевых, не свойственно делиться рецептами и тайнами кухни.

Симха предлагала нам самим догадываться, из каких ингредиентов приготовлено то или иное блюдо.


Единственное блюдо, которое я узнала по вкусу (а для снимка перевернула, чтобы была видна нижняя часть) — это нежные, тающие во рту вафли. Симха, разумеется сама их печет, как и все остальные десерты.


Это — тоже десерт, хотя в нем нет и грамма сахара.


Трапеза обычно завершается стаканом гишера – горячего напитка из кофейной шелухи (легко опознать на одном из блюдец), который можно употреблять вприкуску с сахаром, заедать изюмом, финиками. В напиток добавляется смесь приправ, что делает его невероятно вкусным.

Рассказ Симхи сопровождался традиционными песнями в ее исполнении:

Группы, семьи и компании приглашаются в дом Симхи, чтобы услышать, попробовать и испытать йеменскую культуру.

Телефон для контакта:
052-8977099

Марокканцы в пустыне


Для компактности нашего тура художник по текстилю Элиза Бен-Нер представляла свои работы в гостеприимном йеменском доме. Но гостей и туристов Элиза приглашает посетить ее не менее гостеприимный дом, который представляет собой галерею в марокканском стиле.

Элиза расскажет, как ей удалось своими руками создать оправу для столь привлекательного драгоценного камня, который, на ее взгляд, представляет культура марокканцев.


Визит включает в себя экскурсию по ее особенному дому, которая позволит не только взглянуть на ее работы, но и продемонстрировать творческий процесс.


Работать с различными тканями, бечевкой и прочими материалами Элиза начала в 6-летнем возрасте, под руководством своей мамы. В одной из своих картин она использовала невероятно изящную мешковину, которую выткала ее мама.
Гостеприимство включает угощение специфическими напитками.
Для контакта:
054-3150526

Продолжение следует

P.S.

Организованный тур в Арад можно заказать:
052-2707031 — Яфа
050-9906621 — Мирьям

Вид на Иудейскую пустыню со двора дома Симхи:

Categories: Израиль | Метки: , , , , | 10 комментариев

Навигация по записям

10 thoughts on “Творческий Арад приглашает (2)

  1. Выглядит все вкусно))
    Цвета у картин прям сочные

    • Художнице напрямую делают заказы галереи некоторых стран, в основном — США и Канады. Это даже не аппликация в чистом виде, но и другие техники. В целом — интересно

  2. Очень интересно. Я правильно поняла, что это евреи из Йемена? Из Армении в Израиль тоже много переехали. Думаю и с ними встретитесь в один прекрасный день 🙂 Интересно, как они живут на новой земле…

    • Как-то не случалось встречаться с выходцами из Армении — всё впереди. Но, в принципе, люди из разных стран сумели нормально устроиться

  3. Все таки виды пустыни захватывают!
    У вас был интересный тур!

  4. А в начале весны пустыня цветет! — захватывающее зрелище.
    Да, было много интересного и необычного в туре. Решила разделить на несколько постов — чтобы больше снимков показать

  5. Интересно было бы поугадывать, из чего приготовлены блюда. 🙂

  6. Только основные ингредиенты понятны. Очень много специй заложено — и в тесто, и в мясо, — не разобрать. Они знают толк в пряных травах, собирают по весне. А вокруг дома растут обычные: базилик, мята, герань лимонная.

  7. Да, жаль что нет рецептов. Картины оригинальные, очень. Очень соответствуют местам, в которых творятся.

  8. Уведомление: Творческий Арад приглашает (5) | malamant

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Блог на WordPress.com.

%d такие блоггеры, как: