Posts Tagged With: Еда

Красота на праздничном столе
Читать далее →

Мамалыга. Так называют это традиционное блюдо национальной кухни в Молдове, изготовленное из кукурузной муки. Полента, кукурузная каша, мухлама, маисовая каша, гоми, абыста и даже баста — аналоги этого блюда в разных странах.
Читать далее →

Пицца против всех правил
Читать далее →

Я не раз бывала в друзских поселениях, и всякий раз заново очаровываюсь этим трудолюбивым народом, который свято чтит традиции своих предков. Горный воздух, пьянящие запахи растительного мира и ароматы кухни друзов — это лишь малая толика того, что ждет посетителей в дни праздника Кущей (Суккот). «כאן זמאן» (кан зман, Время — здесь) — даже наименование праздничного фестиваля, который уже в 7-й раз проводит поселковый совет Бейт-Джана, призывает посетить Верхнюю Галилею c 14 по 21 октября. Вперед, ко времени, за временем!
Читать далее →

(Снимок с официального сайта региона Гезер)
Ежегодно в третью среду ноября, в полночь, тысячи бутылок божоле открываются во Франции в честь марафона Божоле. Вино, которое употребляется в празднованиях, — вино последнего урожая. 3 октября 2019 года — одно из самых захватывающих спортивных событий в мире: Божоле выезжает за пределы Франции, в Израиль, в винодельческий регион Гезер.
Читать далее →

В Древнем Египте получаемый из плодов особого вида гибискуса напиток «Каркаде» называли напитком фараонов. Сегодня каждый израильтянин может с читать себя фараоном: «Каркаде» стал доступен для всеобщего употребления благодаря ферме «Хават Ибискус», где выращивают этот специальный вид для прохладительного напитка, идеального для жаркого климата.
Читать далее →