«ВИНО НА РАДОСТЬ НАМ ДАНО»
«Вино — радость жизни» – так говорят мудрецы, специалисты, и те, кто разумно относится к этому напитку.
Сегодня, 29 января, в комплексе «Маарава» в кибуце Гааш – заключительный день работы проекта DRINK.IL.
Вчера, в первый день работы, здесь побывало около тысячи человек – тех, кто знает толк в алкогольных напитках, и тех, кто желает с ними познакомиться поближе.
Обязательное условие – от 18 лет (и, разумеется, старше).
В иудаизме виноградарству и вину всегда уделялось особое внимание. Виноградная гроздь, которую принесли из Ханаана разведчики Моисея, стала символом благополучия и радости жизни.
Желая всем благополучия и радости жизни, DRINK.IL. приглашает:
— специалистов и профессионалов – теоретическое и практическое знакомство с продукцией – с 15:00 до 18:00.
— всех желающих – дегустация с 18.00 до 24.00.
Речь идет исключительно об алкоголе израильского производства: вино, виски, ликёр, медовуха.
Можно не только продегустировать эти напитки, но и приобрести их, а также представленные там же шоколад, сигары. Можно также полюбоваться (или выбрать для домашних сервантов, ресторанов и баров) бокалы, рюмки – изысканную посуду для алкогольных напитков.
Израиль – один из древнейших центров виноделия.
Историки считают, что вино появилось именно здесь около пяти тысяч лет назад. Оно упоминается как в Ветхом, так и в Новом Завете. Мусульмане, завоевавшие Эрец-Исраэль в VII веке нашей эры, уничтожили все местные виноградники.
Однако спустя две тысячи лет виноградная лоза возвратилась в Израиль.
Возрождение виноделия связано с именем барона Эдмона де Ротшильда, который в 1882 году основал предприятие «Яквей а-Кармель».
За последние 35 лет в нашей стране возникла процветающая винная промышленность.
И сегодня Святая Земля вполне может угостить вас великолепным Shiraz и даже Carignan и Pinotage, Sauvignon Blamc и Chardonnya, Riesling и Muscat. Разумеется, это далеко не полный список лучших вин Израиля.
Многие авторитетные издания считают израильское виноделие «самым бережно хранимым секретом государства Израиль». Нашу страну называют «восходящей звездой мира виноделия», а лучшие местные вина часто получают высшие баллы на международных конкурсах.
Попробовать и оценить все вина попросту невозможно. Но стремиться к этому можно.
Настоящих ценителей вин, как правило, не удовлетворяет набор напитков на полках супермаркетов. Приходится искать новые букеты вкусов и ароматов. Сегодня есть возможность расширить свой кругозор в этом плане: посетить кибуц Гааш.
Свою продукцию здесь представляют не только маститые, но и частные винодельни, винные бутики, дистиллерии и пивоварни.
Конкретика (кто и что представляет, как добраться и др.) – в пресс-релизе журналиста Маши Хинич:
https://www.facebook.com/groups/1633214516929486/permalink/4099979253586321
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
28
malamant 
Недавние комментарии