ФЕВРАЛЬ В ЛЕСУ ЦИППОРИ

А Я ГОВОРЮ: «ВЕСНА», — ГОВОРЮ…


Иногда рекламам можно верить! Спонтанно получилась вылазка в лес Циппори. В рекламном объявлении фермы Офир, которая находится в мошаве Алон ха-Галиль, говорилось: «…бесплатная дегустация меда и вина, бесплатная 2-х часовая прогулка по лесу с экскурсоводом, первоцветы и анемоны». Это в традициях «Керен Кайемет ле-Исраэль (Национальный Земельный Фонд Израиля) — бесплатный отдых в его лесах (в отличие от некоторых национальных парков, которыми ведает собственное Управление).
Так что бесплатный сыр бывает не только в мышеловке. Кстати, сыр бесплатный тоже был — «лабане» и «ктифа» («бархатный»). В угощение вошли питы, оливки, кофе и чай.


Издали деревянная избушка, где располагается Центр приема посетителей фермы «Офир», напомнила мне почему-то пчелиный улей. На переднем плане — приспособления для «взбирающихся» виноградных лоз
У избушки есть своя история. Она была возведена в 1840 году шотландскими эмигрантами в США, в горах Аппалачи, куплена и перевезена по бревнышку в предгорья Галилеи американским евреем Аланом Редли. Планы Редли изменились — он решил уехать. Супруги Офир, Цвика и Адасия, получили разрешение установить дом на своей ферме, и с помощью бывшего хозяина собрали домик заново, обустроив в нем центр приёма посетителей.


Виноградник пока набирается сил,


зато продукция винодельни Ифтах-Эль (Winery Yiftah’el), красные сухие вина: Каберне Совиньон, Мерло, Петит Сира, Санджевезе и Шираз, — была представлена сполна.


Мы пробовали вино урожая 2006-2012 годов


Дегустация вин предполагалась как до прогулки, так и после нее. И уж поверьте: так оно и было!


Цвика Офир, хозяин фермы «Офир» (куда входят винодельня Ифтах-Эль, пасека, виноградник и луга)


Собралось довольно много народу, и все мы отправились в лес по маршруту «Живописная лесная дорога Циппори» («Дерех Ноф Яарот Ципори»).


Хоть и зарос камень с указателем крапивой, про лес Циппори ну никак не скажешь «где не ступала нога человека» — шагают и передвигаются здесь разными способами


Автомобильная колея — в лесу есть автомобильные маршруты


В каком-то месте пересеклись с велосипедной тропой


Конные прогулки не предусмотрены, но следы подков нередко встречались.
В лесу есть и другие маршруты. Можно пойти к раскопкам «Хурбат Шимшит». Одна из дорог, проложенных через лес Циппори, ведет к национальному парку Циппори с его знаменитой мозаикой, археологическими раскопками и музеем. Есть маршруты на пасеку «Офир», и к долине гранатов «Эмек ха-Римоним».


Сегодня экскурсовод Авнер ведет нас тропой цветения (справа — Марина Шафир).


Анемоны цветут не слишком густо? Но это только начало пути! Чем дальше в лес, тем больше… анемонов!


Коль скоро прогулка состоялась в дубовом лесу (снимок Марины Шафир),


…то — немного о дубах. На старых деревьях еще проклевываются листья из почек, на молодых уже вовсю зеленеют кроны


Женские сережки дуба


Это — мужские сережки дуба. Может, современные парни подражают дубам?


На старых деревьях сохранились, в основном, «шапочки», хотя из некоторых желуди пока не выпали.


Но сегодня «гвоздь программы» — анемоны


Некоторые анемоны уже осыпались


Но бутонов довольно много, так что цветение анемонов продолжается!


Чем дальше в лес, не только анемонов больше, но и цикламенов


За все время прогулки встретился лишь один пестрый анемон!


И всего дважды повстречались одинокие белые анемоны

Еще весеннего цветения:


Асфодель


Скандикс весенний


Гадеа, или гусиный лук. Это растение еще называют желтым подснежником, а его луковицы — съедобны. Не знаю, едят ли их гуси, но людям годится в пищу


Когда-то в Израиле водились т.н. сирийские медведи, и сейчас, как пишется в научных книгах, они могут заходить — не знаю, по вкусу ли им, но это — Allium ursinum, или лук медвежий


Пупавка


На обратном пути в мошав привлек внимание валун, из которого высекли профиль — не то льва, не то неандертальца


Не зря, видимо, избушка напомнила мне пчелиный улей


В помещении — пчелы, хоть и декоративные


А еще — дегустация меда. На пасеке фермы «Офир», существующей с 1984 года, пчелы собирают нектар с цветов цитрусов, слив, терновника, вереска, рожкового дерева, розмарина, эвкалипта — изготавливают соответствующие виды меда. Понравившиеся мед и вина, а также натуральные косметические кремы и оливковое масло производства фермы «Офир», можно было купить.


На втором этаже — выставка-продажа работ художника Зоар Таль Инбар. Справа — ее картина


Слева — еще одна работа Зоар, справа — вид из окна второго этажа


Дома в мошаве Алон–ха-Галиль (основан в 1980 году), в которых проживает 900 человек, находятся в окружении дикорастущих анемонов


А что цветет на клумбах мошава? Анемоны! — правда, садовые, декоративные сорта

Categories: Израиль | Метки: , , , , | Оставьте комментарий

Навигация по записям

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Блог на WordPress.com.

%d такие блоггеры, как: