Если назвался пиццей…


Пицца против всех правил

Собиралась жарить оладьи.
Смешала муку (примерно стакан, все на глаз), стакан кефира, 2 яйца, соль.
Получилась масса чуть плотнее сметаны.
И тут меня осенило: а почему бы не испечь «оладушек» размером со сковороду?
Вылила на сковороду с разогретым растительным маслом всю массу.
И вновь меня осенило! На пакете с мукой было написано «Мука для пиццы», почему бы замахнуться на пиццу?
Перевернула лепешку, насыпала на нее колечки оливок и сыр пармезан (который не весь расплавился почему-то).
Всё!
«Сам себя не похвалишь…» Когда ела, вполне искренне заявила: «Я и не знала, что пицца бывает такой вкусной!». Муж со мной согласился, но сказал, что жирненько получилось, надо было меньше растительного масла использовать.
Оладья? Блин? Лепешка? Пицца!

Categories: Израиль | Метки: , , | 16 комментариев

Навигация по записям

16 thoughts on “Если назвался пиццей…

  1. Первоначальная пицца примерно так и готовилась.
    Хм, есть немного муки, твердый сыр, оливки, яйца… Замучу ка я блин, хм а с сыром сытнее будет, ну не пропадать же оливкам. В общем вы повторили путь древних бедных итальянцев)) это спустя много лет пицца превратилась в искусство, а изначально, как и фондю, мидии, лобстеры, суши — все это было пищей бедняков из разных стран и объединяло их одно — из того что было))

  2. Тоже бывало, что начинал готовить одно, а в итоге получалось совсем другое. 😁

  3. Вы — изобретательная хозяйка👍

  4. Здорово получилось!😊

    • Главное — очень вкусно. Оладьи я обычно ем со сметаной. А эти, по сути оладьи, — с новыми добавками, которые весьма пришлись «ко двору»

      • Да. Новый состав блюда получился. Но сами посебе компоненты вкусные, сочетание тоже удачное!😊

  5. Кулинария она такая)))
    Иногда начинаешь готовить одно, а получается что-то другое)))

    Классно, если конечный результат вкуснее чем то, что было задумано 🙂 Это всегда победа)))

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Блог на WordPress.com.

%d такие блоггеры, как: