Холодная, но теплая алая вишня

Ярко окрашенные цветки этого дерева буквально бросаются в глаза, завораживают.

Вишня колокольчатая, Слива колокольчатая – Prunus campanulata, Cerasus campanulata – דובדבן פעמוני:
Семейство Розовые (Rosaceae). Происхождение: Тайвань, юг Китая

Видовой эпитет — campanulata (происходит от латинского слова campana, означающего «колокол») — связан с колокольчатой формой цветков у этой вишни-сливы.

Название «Вишня тайваньская» к официальным не относится, но часто употребляется в связи с ареалом произрастания в диком виде — Тайвань, а также Китай, Вьетнам, Япония.

Название Kanhi-sakura (Канхи-сакура) в переводе с японского означает «холодная алая вишня». Такое название дано из-за того, что эта вишня начинает цвести очень рано, с конца января, когда погода ещё довольно холодная (отсюда в её названии «кан» — «холодный»).

Небольшое листопадное дерево или кустарник, до 10 м высотой, с изящной кроной и раскидистыми ветвями.

Листья светло-зелёные появляются в конце или после цветения, постепенно становятся сверху тёмно-зелёными, снизу светло-зелёными. Осенью листья окрашиваются в бронзовый цвет.

Цветки простые, тёмно-красновато-розовые, тёмно-розовые, розовые, иногда светло-розовые

Плоды, яйцевидные костянки, созревают в апреле — мае.

На Тайване из плодов вишни колокольчатой делают варенье, а лепестки солят и используют потом для окраски супов и сладостей.
В японской префектуре Окинава эта вишня используется при приготовлении фруктового ликёра.

Вишня колокольчатая используется в селекции новых сортов вишни, особенно когда нужно получить сорт с ярко-розовыми цветками. Имеются сорта и гибриды.