Драники и булочки из вареного картофеля
Особенно когда их легко приготовить
Булочки из картофеля и яиц
Вареный картофель, 2 яйца, полстакана греческого йогурта, по щепотке разрыхлителя и соли. Всё перемешать. Слепить булочки, смазать желтком, посыпать кунжутом, отправить в духовку на 20 минут. Всё!
Вкусно со сметаной (и без неё), особенно в горячем виде
Драники
«Давненько не брал я в руки шашек!» Давненько мы драники не ели!
Отварила картофель в мундирах. Почему бы драники не приготовить? Их ведь не обязательно из сырого картофеля готовить?
Разминала картофель толкушкой (4 штуки). Добавила: соль, перец, 1,5 ст.л. муки, 1 ст.л сметаны, 1 ч.л. крахмала, 1 ст.л. подс.масла, 1 сырое яйцо, зеленый лук и укроп. Иногда добавляю 2 вареных яйца, еще вкуснее. Противень покрываю пергаментом, слегка смазываю сливочным маслом. В разогретую духовку (180 гр) минут 20-25
В духовке сами готовятся!
malamant 
Недавние комментарии