Кулинария

World Snacks

Мировые закуски
Zakuska_Svekla_100-001.jpg
1) Бутерброд (без «брода» и без «бутера»)

Читать далее

Categories: Кулинария, Рецепты блюд, Food | Метки: , , , | 3 комментария

Răsol is a Moldavian-style aspic made from rooster

Holod_Zelz_596-001.jpg
Рэсол — Заливное-Холодец-Студень по-молдавски + Холодец

Читать далее

Categories: Кулинария, Рецепты блюд, Food | Метки: , | Оставить комментарий

Cardamom: The plant gained worldwide fame due to the spice called cardamom

Всемирную известность растение получило из-за пряности, именуемой кардамон.

Читать далее

Categories: Кулинария, Растительность, Food | Метки: , , | Оставить комментарий

Truffles: Dessert Prepared at Home

Трюфели по-домашнему

Triufeli-005.jpg
Дольче вита — приготовленный дома десерт!

Читать далее

Categories: Кулинария, Рецепты блюд, Food | Метки: , , , | Оставить комментарий

Cinnamon — tree and spice

Корица – дерево и пряность


Есть два дерева, которые называют корицей, но лишь одно из них – настоящее, «правильное», и которое дает истинную пряность. Корицей также называется высушенная кора дерева, которая используется в качестве пряности.
Читать далее

Categories: Кулинария, Растительность, Food | Метки: , | Оставить комментарий

Forshmak, Vorschmack

Форшмак
Grenki_IMG_20250127_122250-001.jpg
Гренки с форшмаком

Читать далее

Categories: Кулинария, Рецепты блюд, Food | Метки: , , | 5 комментариев

Happy New Year!

Forel_Shuba_IMG_20241231_121127-001.jpg
«Подставляйте бокалы!»

Читать далее

Categories: Кулинария, Праздники, Food | Метки: , , , | 6 комментариев

Years of the Snake, 2025

Талисманом 2025 года станет Зеленая Деревянная Змея
_Zmeya_IMG_20241205_143037-001.jpg
Уже сложилась традиция — на новогоднем столе у меня всегда есть символы Восточного календаря. Это — Змея! (облегчаю вашу участь, чтобы не пришлось гадать, что за чудище получилось; это — репетиция, если что…)

Читать далее

Categories: Кулинария, Рецепты блюд, Food | Метки: , , , | 3 комментария

Manihot-Cassava-Tapioka

Тапиока из маниока
1-1-Manihot_esculenta_IMG_5106-1
Маниок — третий по величине источник пищевых углеводов в тропиках после риса и кукурузы. Его корнеплоды давно прибрели славу полезного продукта не только в тропических странах, но и в Европе. Извлеченный из растения крахмал, называемый тапиока, тоже широко используется в пище. По сути, тапиока – чистый углевод. По вкусу она похожа на сладкий картофель, по виду – на крахмал, а на самом деле – безглютеновая мука.
Читать далее

Categories: Кулинария, Растительность, Food | Метки: , , | Оставить комментарий

«Good morning!» from Cafe Benedict

«Доброе утро!» с кафе «Бенедикт»

1-Kafe_DSCN9808 (2)

Завтрак, плавно переходящий в… завтрак. Невзирая на время суток!

Читать далее

Categories: Кулинария, Рецепты блюд, Food | Метки: , , , | 7 комментариев

Блог на WordPress.com.