Кому уже кивнул Кивано?
Вы уже пробовали экзотический овощ кивано?
Food
Cucumis Metulifer (Kivano)
Categories: Природа, Растительность, Food
Метки: Еда, Культурные растения, Овощи, Food
Оставьте комментарий
Truffles: Dessert Prepared at Home
Categories: Кулинария, Рецепты блюд, Food
Метки: Еда, Приятного аппетита!, Рецепты блюд, Food
Оставьте комментарий
Cinnamon — tree and spice
Корица – дерево и пряность
Есть два дерева, которые называют корицей, но лишь одно из них – настоящее, «правильное», и которое дает истинную пряность. Корицей также называется высушенная кора дерева, которая используется в качестве пряности.
Читать далее
Categories: Кулинария, Растительность, Food
Метки: Культурные растения, Пряности
Оставьте комментарий
Forshmak, Vorschmack
Форшмак
Гренки с форшмаком
Jackfruit is the largest fruit in the world
Джекфрут – самый крупный фрукт в мире
Плоды Джекфрута употребляют в пищу, листья применяют в народной медицине, семена применяют как афродизиак. В различных культурах большинство частей дерева находят применение.
Happy New Year!
«Подставляйте бокалы!»
Categories: Кулинария, Праздники, Food
Метки: Еда, Праздники, Приятного аппетита!, Food
6 комментариев
Years of the Snake, 2025
Талисманом 2025 года станет Зеленая Деревянная Змея
Уже сложилась традиция — на новогоднем столе у меня всегда есть символы Восточного календаря. Это — Змея! (облегчаю вашу участь, чтобы не пришлось гадать, что за чудище получилось; это — репетиция, если что…)
Categories: Кулинария, Рецепты блюд, Food
Метки: Еда, Праздники, Приятного аппетита!, Рептилии
3 комментария
Clitoria and Blue Tea
Клитория и Тайский синий чай
Официальное название Clitoria этой лиане дал шведский ученый, натуралист, ботаник и врач Карл Линней. Он подметил, что строение цветка напоминает женский половой орган.
Categories: Природа, Растительность, Food
Метки: Еда, Культурные растения, Лианы, Цветы
4 комментария
Manihot-Cassava-Tapioka
Тапиока из маниока
Маниок — третий по величине источник пищевых углеводов в тропиках после риса и кукурузы. Его корнеплоды давно прибрели славу полезного продукта не только в тропических странах, но и в Европе. Извлеченный из растения крахмал, называемый тапиока, тоже широко используется в пище. По сути, тапиока – чистый углевод. По вкусу она похожа на сладкий картофель, по виду – на крахмал, а на самом деле – безглютеновая мука.
Читать далее
Categories: Кулинария, Растительность, Food
Метки: Еда, Культурные растения, Food
Оставьте комментарий
malamant 
Недавние комментарии