
Рэсол — Заливное-Холодец-Студень по-молдавски + Холодец
Food
Răsol is a Moldavian-style aspic made from rooster
Cardamom: The plant gained worldwide fame due to the spice called cardamom
Cucumis Metulifer (Kivano)
Кому уже кивнул Кивано?

Вы уже пробовали экзотический овощ кивано?
Truffles: Dessert Prepared at Home
Cinnamon — tree and spice
Корица – дерево и пряность

Есть два дерева, которые называют корицей, но лишь одно из них – настоящее, «правильное», и которое дает истинную пряность. Корицей также называется высушенная кора дерева, которая используется в качестве пряности.
Читать далее
Forshmak, Vorschmack
Форшмак

Гренки с форшмаком
Jackfruit is the largest fruit in the world
Джекфрут – самый крупный фрукт в мире

Плоды Джекфрута употребляют в пищу, листья применяют в народной медицине, семена применяют как афродизиак. В различных культурах большинство частей дерева находят применение.
Happy New Year!

«Подставляйте бокалы!»
Years of the Snake, 2025
Талисманом 2025 года станет Зеленая Деревянная Змея

Уже сложилась традиция — на новогоднем столе у меня всегда есть символы Восточного календаря. Это — Змея! (облегчаю вашу участь, чтобы не пришлось гадать, что за чудище получилось; это — репетиция, если что…)



Недавние комментарии