Avocado Brownie

Брауни с авокадо


Ингредиенты:

2 спелых авокадо
2 яйца
½ стакана какао
1/3 стакана меда (или сахара)
1 чайная ложка ванили
½ ч.л. пекарского порошка (разрыхлитель)

Разогреть духовку до 180 градусов.

Авокадо раздавить и мешать до гладкого (без комочков) состояния.
Добавить яйца, мед и ваниль, затем хорошо перемешать.
Добавить какао-порошок, разрыхлитель и соль. Смешивать, пока не получим густое тесто.

Вылить тесто в выстеленную и слегка смазанную форму для выпекания.

Выпекать около 20-25 минут (в зависимости от духовки).

Прежде чем разрезать, дать остыть.