Тапиока из маниока

Маниок — третий по величине источник пищевых углеводов в тропиках после риса и кукурузы. Его корнеплоды давно прибрели славу полезного продукта не только в тропических странах, но и в Европе. Извлеченный из растения крахмал, называемый тапиока, тоже широко используется в пище. По сути, тапиока – чистый углевод. По вкусу она похожа на сладкий картофель, по виду – на крахмал, а на самом деле – безглютеновая мука.
Читать далее
Posts Tagged With: Food
Manihot-Cassava-Tapioka
Categories: Кулинария, Растительность, Food
Метки: Еда, Культурные растения, Food
Оставить комментарий
Chocolate — «Food of the Gods»
Шоколад — «Пища Богов»

Цветы в корзине – съедобные. Утром чашечку шоколада с цветочком из такого букета не желаете?
Potato Gnocchi
Картофельные ньокки (они же клецки, галушки, кнедлики)

Полуленивые, они же – ленивые картофельные вареники.
Читать далее
Categories: Кулинария, Рецепты блюд, Food
Метки: Еда, Кулинария, Приятного аппетита!, Рецепты блюд, Food
2 комментария
Roasted Apples as a Side Dish
Жареные яблоки как гарнир

Куриная печень с жареными яблоками и луком в карамельном соусе, и даже фламбе.
Categories: Кулинария, Рецепты блюд, Food
Метки: Еда, Приятного аппетита!, Рецепты блюд, Food
4 комментария
Летнее ассорти

Оладьи из овощей
Читать далее
Categories: Кулинария, Рецепты блюд, Food
Метки: Еда, Приятного аппетита!, Рецепты блюд, Food
3 комментария
Сезон кабачков

Здесь — два блюда из кабачков
Читать далее
Недавние комментарии