
So French so Food – так называется Неделя французской кухни, проходящая в третий раз Израиле. Фестиваль французской кухни в нашей стране проводится по инициативе посольства Франции, французского института и экономического отдела французской Торговой Миссии UBIFRANCE в Израиле. С 15 по 20 февраля блюда французской кухни можно будет отведать в Тель-Авиве, Иерусалиме, Тверии, Биньямине, Беэ-Шеве, Нацрат-Илите и Акко.
Читать далее
Неделя французской кухни в Израиле
Мир на кончиках пальцев

Чайник
30-летний Рафаэль Авив лепит из глины героев ТАНАХа, мифов, сказок. От его работ исходит тепло и доброта, и сложно даже представить, что их автор десять лет назад лишился зрения, слуха и возможности говорить.
Читать далее
Идёт коза рогатая

«Пить козье молоко во сне означает брак по расчету, в котором вы быстро разочаруетесь», — такое толкование встретилось мне в соннике.
Читать далее
«Причалив к берегу баркас…»

«Самый рыбный день заходил вчера…»
Читать далее
Кибуц в Долине родников

На границе с Иорданией, среди фантастической красоты Голанских высот, небесной синевы, которая отражается в местных прудах, среди множества банановых и финиковых плантаций, виноградников и зеленых полей, есть кибуц под названием Кфар-Рупин.
Читать далее
Воплощенная мечта о музыке в пустыне
Летний оперный фестиваль на Масаде на Мертвом море — июнь 2015 года

Самое крупное культурное мероприятие лета 2015 года в Израиле. Грандиозные постановки оперы «Тоска» Джакомо Пуччини и сценической кантаты «Кармина Бурана» Карла Орфа у подножия крепости Масада на Мертвом море.
Читать далее
Пустыня Арава: помидоры и картофель на одном кусте

Вы можете представить картофель и помидоры, растущие на одном кусте?
Это и другие чудеса израильской аграрной отрасли ХХI века демонстрировались на 24-й по счету международной выставке, состоявшейся в мошаве Хацева.
Читать далее
«Старый мост»

Это место для любителей истории, особенно – истории государства Израиль. Дело в том, что история поселения Гешер ха-Яшан («Старый мост») начинается с 1904 года и тесно переплетается с такими названиями, как Нахараим (первая гидроэлектростанция, построенная на противоположном берегу Иордана) и Ракевет ха-Эмек (поезд назначением Хайфа — Дамаск). На месте старого кибуца Гешер теперь расположился музей, часть которого находится под открытым небом.
Читать далее
Цветами не только любуются…

Многие из хорошо знакомых цветов пригодны в пищу. Использовать цветы в кулинарии додумались ещё более 2000 лет назад. Народы Древнего Рима, Греции, ацтеки применяли в пищу в различных десертах, в салатах, напитках, использовали для украшения блюд. Сегодня съедобные цветы возвращаются на кухню.
Читать далее
«Ах, белый теплоход…»

В Тель-Авивском порту, у самого берега моря, находится ресторан «А-Сукка а-Левана». Словно готовый к отплытию корабль, он зазывно мерцает огнями. И сегодня мы совершим круиз – по волнам морей и океанов!
Читать далее
Недавние комментарии